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    我國兒童膳食不均衡問題突出 3000多萬小胖墩

    發布時間:2017-06-07 10:54:37

    我餓了就買點火腿、餅干吃,渴了喝點雪碧。表現好的時候,爸爸就獎勵我去肯德基吃一頓。我們家一天三頓飯少不了肉。素菜我從來不吃。辣條、薯片、雪糕、飲料是我的最愛。制圖劉鐵軍

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    當前,我國少年兒童的營養狀況不容樂觀,膳食營養不均衡問題突出。近期發布的《中國兒童肥胖報告》指出,我國7歲以上學齡兒童超重、肥胖者已達3496萬。少年兒童的營養健康問題已成為全社會不容忽視的問題。

    5月20日“全國學生營養日”當天,中國健康教育中心等多部門聯合發布了《學生營養膳食行為核心提示》,倡導學生保持均衡膳食,并呼吁家庭、學校和社會共同努力,關注和開展學齡兒童的營養健康教育,幫助他們從小養成健康的生活方式。那么,當前我省兒童的營養健康狀況如何,又該怎樣為他們舌尖上的營養健康保駕護航?記者對此進行了深入調查。

    我餓了就買點火腿、餅干吃,渴了喝點雪碧。   表現好的時候,爸爸就獎勵我去肯德基吃一頓。   我們家一天三頓飯少不了肉。素菜我從來不吃。   辣條、薯片、雪糕、飲料是我的最愛。制圖劉鐵軍

    A 超重、肥胖或營養不良

    營養不均衡成困擾兒童健康難題

    如果不加以控制,到2030年,我國0至7歲肥胖兒童數將增至664萬人;7歲及以上超重肥胖的兒童數將增至4948萬人。

    5月11日發布的《中國兒童肥胖報告》顯示,我國主要大城市0-7歲肥胖兒童估測有476萬名,7歲以上學齡兒童超重、肥胖者達3496萬名。如果不加以控制,到2030年,我國0至7歲兒童肥胖檢出率將達到6.0%,肥胖兒童數將增至664萬人;7歲及以上學齡兒童超重及肥胖檢出率將達到28.0%,超重肥胖的兒童數將增至4948萬人。營養不均衡成為困擾兒童健康的一大難題。

    “我們班里有四個 小胖墩 ,還有兩個不長個子的 小豆丁 ,瘦弱的 豆芽菜 也有一個。”5月22日下午,在太原市尖草坪區某小學上四年級的鄭涵小朋友對記者說。

    崔宇小朋友就是鄭涵口中的“小胖墩”,體重約50公斤,在同年級學生中體重偏重。在被問及“一日三餐吃什么”時,崔宇“自豪”地告訴記者:“我們家一天三頓飯少不了肉,什么香辣肉絲啊,宮保雞丁啊,我媽天天變著法兒地給我做各種肉菜,素菜我從來不吃。”最讓他感到“幸福”的是,爸爸每周都會帶他去吃一次肯德基,每次必點雞塊和可樂。

    張鐸則是同學們眼中的“小豆丁”。據說,上了二年級以后,他就沒怎么長個子,在班里一直坐在第一排。他面帶苦澀地對記者說:“我不愛吃家里做的飯,餓了我就買點火腿、餅干吃,渴了喝點雪碧。”他說,因為爸爸媽媽經常不在家,每天都是奶奶做飯,可是奶奶做的飯一點都不好吃。

    該校四年級二班班主任李美娜老師向記者表示,班里大部分學生都愛吃小零食,辣條、薯片、雪糕、飲料是他們的最愛,一些孩子把零食當成加餐,還有一些直接把零食當正餐,這就造成了班里過度肥胖和纖瘦羸弱學生同時存在的現象。

    對此,太原市營養師協會王小慧會長5月25日接受記者采訪時表示,學生們大多喜愛吃些油炸食品、垃圾零食,喝些含糖飲料,殊不知這些食物能量雖高但營養價值低,優質蛋白比例少。這些不良飲食習慣均會導致學生膳食營養的不均衡。

    “食品營養問題對健康的危害往往是隱性的,由此會造成中小學生營養過剩、失衡、缺乏等諸多問題,并導致肥胖、高血壓、糖尿病等慢性病出現低齡化趨勢。比如說,兒童頓頓吃肉不但會導致肥胖,而且會增加患心腦血管疾病乃至結腸癌的風險。”王小慧說。

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